Hähnchen-Teriyaki-Sandwich

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Genießen Sie mit diesem Hähnchen-Teriyaki-Sandwich den unwiderstehlichen Geschmack der asiatischen Küche. Saftige Hähnchenbrust wird in einer aromatischen Teriyaki-Sauce mariniert und zusammen mit frischem Gemüse in ein knuspriges Brötchen gelegt. Dieses köstliche Sandwich ist die perfekte Kombination aus süß und salzig und bringt den Geschmack Japans direkt auf Ihren Teller. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein Abendessen, das alle begeistern wird!

Nadine Fromm

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Nadine Fromm

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-27T03:19:12.097Z

Das Hähnchen-Teriyaki-Sandwich ist nicht nur lecker, sondern auch schnell zubereitet. Die Teriyaki-Sauce sorgt für eine wunderbare Süße und umhüllt das zarte Hähnchen perfekt. Mit frischem Gemüse und einem knusprigen Brötchen wird es zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.

Die perfekte Kombination aus süß und salzig

Das Hähnchen-Teriyaki-Sandwich vereint auf wundervolle Weise die süßen und salzigen Aromen der asiatischen Küche. Die Teriyaki-Sauce, die aus Sojasauce, Zucker und Gewürzen besteht, gibt dem Hähnchen eine unverwechselbare süße Note, die in einem harmonischen Verhältnis zu den frischen, knackigen Gemüsesorten steht. Diese Balance der Geschmäcker sorgt dafür, dass jeder Bissen ein Genuss ist und die Geschmacksnerven erfreut.

Die Kombination aus zartem Hähnchenbrustfilet und der Teriyaki-Sauce macht dieses Sandwich zu einer idealen Option für alle, die eine schnelle, aber dennoch schmackhafte Mahlzeit zubereiten möchten. Die Süße der Sauce wird durch die Frische des Salats und die knackigen Gurkenscheiben perfekt ergänzt, wodurch das Sandwich nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich ist.

Ein einfaches Rezept für jeden Tag

Das Beste an diesem Hähnchen-Teriyaki-Sandwich ist, dass es äußerst einfach zuzubereiten ist. Mit nur wenigen Zutaten und Schritten können Sie in kürzester Zeit eine köstliche Mahlzeit auf den Tisch zaubern. Ideal für hektische Wochentage, eignet sich dieses Rezept sowohl für ein schnelles Mittagessen als auch für ein entspanntes Abendessen.

Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Anfänger in der Küche sind, jeder kann dieses Sandwich zubereiten. Die Marinierzeit für das Hähnchen beträgt lediglich 10 Minuten, während das Braten nicht länger als 7 Minuten dauert. Dies macht das Sandwich zu einer der schnellsten und einfachsten Optionen für ein nahrhaftes und schmackhaftes Gericht.

Gesunde Zutaten für mehr Genuss

Die Zutaten für das Hähnchen-Teriyaki-Sandwich sind nicht nur köstlich, sondern auch gesund. Hähnchenbrust ist eine hervorragende Proteinquelle, während frisches Gemüse wie Karotten und Gurken zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe enthält. Salatblätter sorgen zudem für eine angenehme Frische und tragen zur Vitalität des Gerichts bei.

Zusätzlich können Sie das Rezept leicht anpassen, indem Sie andere Gemüsesorten hinzufügen oder die Teriyaki-Sauce nach Ihrem Geschmack variieren. So können Sie Ihr Sandwich immer wieder neu kreieren und für Abwechslung auf dem Speiseplan sorgen. Die Möglichkeit, mit den Zutaten zu experimentieren, macht das Hähnchen-Teriyaki-Sandwich zu einem vielseitigen Gericht für jede Gelegenheit.

Zutaten

Für das Sandwich

  • 300g Hähnchenbrustfilet
  • 2 EL Teriyaki-Sauce
  • 1 kleines Brötchen
  • 1 Handvoll Salatblätter
  • 1/2 Karotte, julienniert
  • 2-3 Scheiben Gurke
  • 1 EL Mayonnaise

Diese frischen Zutaten ergeben das perfekte Sandwich.

Zubereitung

Hähnchen marinieren

Das Hähnchenbrustfilet in dünne Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit der Teriyaki-Sauce marinieren. Für mindestens 10 Minuten ziehen lassen.

Hähnchen braten

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die marinierten Hähnchenscheiben darin 5-7 Minuten braten, bis sie durchgegart sind.

Sandwich zusammenstellen

Das Brötchen aufschneiden und mit Mayonnaise bestreichen. Die Salatblätter, Hähnchen, Karotten und Gurkenscheiben hineingeben. Brötchen zuklappen und servieren.

Genießen Sie Ihr Hähnchen-Teriyaki-Sandwich!

Tipps zur Zubereitung

Um das Beste aus der Teriyaki-Sauce herauszuholen, sollten Sie darauf achten, dass das Hähnchenbrustfilet gleichmäßig mariniert wird. Um die Aromen intensiv zu gestalten, können Sie das Hähnchen über Nacht im Kühlschrank marinieren. Dies ermöglicht eine tiefere Durchdringung der Sauce in das Fleisch, was das Aroma erheblich verstärkt.

Wenn Sie anstelle von Brötchen ein anderes Brot verwenden möchten, probieren Sie Focaccia oder ein Vollkornbrot. Diese Alternativen verleihen dem Sandwich zusätzliche Texturen und Aromen, die das Geschmackserlebnis noch verbessern. Ein leicht geröstetes Brot kann zudem Knusprigkeit und zusätzliche Tiefe bieten.

Variationen des Sandwiches

Für eine pikante Note können Sie dem Sandwich etwas Sriracha oder eine andere scharfe Soße hinzufügen. Dies verleiht dem Gericht nicht nur Schärfe, sondern hebt auch die umami Aromen der Teriyaki-Sauce hervor. Experimentieren Sie mit verschiedenen Schärfegraden, um das perfekte Gleichgewicht für Ihren persönlichen Geschmack zu finden.

Eine vegetarische Variante des Sandwiches kann leicht erstellt werden, indem das Hähnchen durch gegrilltes Gemüse oder Tofu ersetzt wird. Diese Alternativen sind nicht nur köstlich, sondern auch eine gesunde Option für alle, die auf Fleisch verzichten möchten. Einfach die gleichen Marinier- und Kochtechniken anwenden, um den Geschmack beizubehalten.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen auch grillen?

Ja, das Hähnchen kann auch gegrillt werden, um einen rauchigen Geschmack hinzuzufügen.

Hähnchen-Teriyaki-Sandwich

Genießen Sie mit diesem Hähnchen-Teriyaki-Sandwich den unwiderstehlichen Geschmack der asiatischen Küche. Saftige Hähnchenbrust wird in einer aromatischen Teriyaki-Sauce mariniert und zusammen mit frischem Gemüse in ein knuspriges Brötchen gelegt. Dieses köstliche Sandwich ist die perfekte Kombination aus süß und salzig und bringt den Geschmack Japans direkt auf Ihren Teller. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein Abendessen, das alle begeistern wird!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Nadine Fromm

Rezeptart: Internationale Küche

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 2 Portionen

Was Sie brauchen

Für das Sandwich

  1. 300g Hähnchenbrustfilet
  2. 2 EL Teriyaki-Sauce
  3. 1 kleines Brötchen
  4. 1 Handvoll Salatblätter
  5. 1/2 Karotte, julienniert
  6. 2-3 Scheiben Gurke
  7. 1 EL Mayonnaise

Anweisungen

Schritt 01

Das Hähnchenbrustfilet in dünne Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit der Teriyaki-Sauce marinieren. Für mindestens 10 Minuten ziehen lassen.

Schritt 02

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die marinierten Hähnchenscheiben darin 5-7 Minuten braten, bis sie durchgegart sind.

Schritt 03

Das Brötchen aufschneiden und mit Mayonnaise bestreichen. Die Salatblätter, Hähnchen, Karotten und Gurkenscheiben hineingeben. Brötchen zuklappen und servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 600
  • Eiweiß: 40g
  • Kohlenhydrate: 50g
  • Fett: 25g